“หมูสะเต๊ะ” หนึ่งเมนูอาหารที่หลายท่านชื่นชอบจะทานเป็นของว่างหรือทานแบบจริงจังแบบอิ่มๆเป็นมื้อหลักก็ได้เรียกว่าเป็นสุดยอดเมนูที่ได้รับความนิยมที่รับประทานได้ทุกเพศทุกวัยจะซื้อก็หาง่ายจะขายก็ขายดิบขายดีการเปิดร้านหมูสะเต๊ะก็เลยนับเป็นอีกหนึ่งรายได้เสริมหรือธุรกิจส่วนตัวที่น่าสนใจสามารถเปิดร้านสร้างอาชีพเสริมหรือเป็นรายได้หลักให้กับตนเองแล้วก็ครอบครัวได้เป็นอย่างดี

ทำไมจะต้องหมูสะเต๊ะ

คนไหนที่กำลังมองหารายได้เสริมหรือธุรกิจส่วนตัวเพื่อหารายได้เสริมอยู่และกำลังมีความคิดว่าจะทำธุรกิจขายของกินแต่ว่าก็ยังตัดสินใจมิได้ว่าจะเปิดร้านขายอะไรดีหนึ่งเมนูที่พวกเราขอแนะนำเลยก็คือ “หมูสะเต๊ะ” และก็อาจจะมีคำถามตามมาว่าเพราะอะไรต้องเป็น “หมูสะเต๊ะ” จุดเด่นของเมนูนี้ก็อาจมีอยู่ด้วยกันสองอย่าง

1.เป็นรายการอาหารทำง่ายไม่ยุ่งยาก

2.คือใช้เงินทุนน้อย

ในช่วงแรกถ้าหากคุณยังไม่มั่นใจอาจจะเริ่มต้นจากเปิดร้านทำธุรกิจเล็กๆก่อนก็ได้บางทีอาจจะซื้อเตาปิ้งแล้วก็หมูมามาเสียบไม้ขายตามข้างทางเล็กๆก่อนยังไม่ต้องถึงขั้นลงทุนทำเปิดร้านหมูสะเต๊ะจริงจังหรือจะใช้วิธีทำธุรกิจขายของรับประทานอย่างอื่นควบคู่ไปกับเมนูหมูสะเต๊ะก็ได้คือใช้หมูสะเต๊ะเป็นออร์เดิร์ฟเรียกน้ำย่อยของลูกค้าก่อนก็ดีเช่นกัน

แต่ว่าคุณเชื่อเถอะเปิดร้านหมูสะเต๊ะขายได้แน่ถ้าหากคุณลงทุนทำได้อร่อยหมูนุ่มรสชาติดีน้ำอาจาดเครื่องเคียงรสชาติเป็นเอกลักษณ์ล่ะก็คุณจะขายดิบขายดีมากๆเลยเชียวเพราะว่าหมูสะเต๊ะไม่ใช่หมูปิ้งที่ลูกค้าจะสั่งเพียงแค่ไม้สองไม้แต่ว่าปกติเขาจะสั่งกินกันที 20 – 30 ไม้แรกๆบางครั้งก็อาจจะลองลงทุนทำหารายได้เสริมอย่างนี้ก่อนก็ได้ถ้าหากขายดีและหลังจากนั้นก็ค่อยทำจริงจังขยับขยายเปิดร้านหมูสะเต๊ะเป็นร้านของตนเองไปเลยในภายหลังก็ยังไม่สาย

สิ่งสำคัญที่จะทำให้การเปิดร้านหมูสะเต๊ะของคุณประสบผลสำเร็จ

เทคนิคสำคัญของธุรกิจขายของกินคงจะหนีไม่พ้นเรื่องความอร่อยการจะเปิดร้านหมูสะเต๊ะให้รุ่งจึงจะต้องเอาใจใส่เรื่องของรสชาติแล้วก็ความสะอาดหมูที่จะนำมาทำเป็นหมูสะเต๊ะนั้นร้านหมูสะเต๊ะมีชื่อเสียงต่างๆ ก็จะใช้แบบเดียวกันหมดก็คือเนื้อหมูสันในเนื่องจากว่าเนื้อส่วนนี้จะนุ่มในส่วนของน้ำจิ้มรสชาติก็ควรต้องออกหวานนำนิดๆผสมกับความเค็มหน่อยๆเพราะว่าตรงนี้จะเป็นจุดที่สร้างความเป็นเอกลักษณ์ให้กับร้านค้าและก็ถ้าหากมีลูกเล่นเสริมเพิ่มความอิ่มอย่างขนมปังปิ้งเอาไว้จิ้มกับน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะด้วยล่ะก็ยิ่งเด็ดเข้าไปใหญ่และสุดท้ายก็คือทำเลที่ตั้งในการเปิดร้านทำเลที่เหมาะสมกับการเปิดร้านหมูสะเต๊ะนั่นเอง